Page 25 - 2016-octubre
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           sERigRaFÍa                                                    SMED ofrece cinco grandes ventajas: ma-


                                                                         yor productividad (un menor tiempo de
                                                                         preparación de la máquina significa mayor
                                                                         disponibilidad de tiempo de producción
                                                                         activo), mayor calidad (menos ajustes
                                                                         significa menos material dañado y por
           acumulen cosas, desde insumos de oficina   la operación, pero un aspecto tan sencillo   lo tanto  menos  inventario almacenado),
           (plumas, lápices, notas adhesivas..), de pro-  como es no encontrar las cosas que ne-  menor  costos  (sobretodo  en  costos  de
           ducción e incluso maquinaria, que muchas   cesitamos para realizar un trabajo puede   almacenamiento y materia prima), mayor   23
           veces ocupan espacio y no cumplen nin-  ocasionar retrasos en los procedimientos   flexibilidad (se puede planificar la produc-
           gún propósito. Un ejemplo claro puede ser   de hasta horas.   ción de acuerdo a las necesidades de cada
           las bodegas. Lo primero que hay que hacer   Aplicar las 5s a la planta es una tarea   momento o cliente) y finalmente aumen-
           es clasificar todos estos productos para po-  que parece sencilla pero requiere de un   tar la competitividad (clientes satisfechos
           der distinguir qué es necesario guardar y   trabajo en equipo de todos los días. Sin   ya que sus necesidades son cubiertas al   visióndigital
           qué se puede desechar para poder ocupar   embargo, una vez que se vuelve una ruti-  100% de acuerdo a sus especificaciones y   Octubre 2016
           el espacio disponible lo más eficazmente   na, los beneficios del esfuerzo son visibles.   presupuesto).
           posible.                       Lo más importante es que éstas 5s son la   Como habíamos mencionado, el ob-
           La segunda S, Seiton, significa ordenar u   base para la metodología SMED.   jetivo de SMED es lograr que el tiempo
           organizar. Una vez que hemos distinguido   La metodología SMED nace hace más   entre que se acaba de producir el último
           lo que necesitamos y lo que no, organi-  de 50 años en la planta de producción de   elemento  de  una  línea  y  se  produce  el
           zar significa identificar un lugar para cada   la compañía de automóviles japonesa To-  primer elemento de la siguiente línea que
           cosa y siempre mantenerla ahí. Esto aplica   yota ante la necesidad de acelerar el proce-  cumpla con los estándares de calidad sea
           a cualquier departamento de su empresa:   so de cambiar el troquel de la línea de pro-  menor  a  diez  minutos.  Aunque  muchas
           oficinas, fábrica, planta. Es vital poder llegar   ducción entre un modelo de coche y otro   veces se logre este tiempo sólo en cam-
           a un lugar y poder distinguir visualmente   ya que se tardaban, en promedio, cuatro   biar los troqueles, lo difícil es llegar a pro-
           qué hay y qué no hay. En teoría parece fácil,   horas en hacerlo. Después de seis meses   ducir la primera pieza que cumpla con los
           pero requiere de mucho tiempo y esfuerzo   de aplicar exitosamente la metodología   estándares del departamento de calidad;
           poder hacer de esta práctica un hábito en   SMED, se logró reducir a 90 minutos. Lo in-  estos pequeños ajustes son los que nor-
           todos los niveles de la organización.   creíble es que, después de tres meses adi-  malmente se llevan más tiempo.
           La siguiente S es Seiso, o suprimir la sucie-  cionales de estudio y seguir mejorando las   La metodología SMED, se podría resu-
           dad. Mantener las áreas limpias suena un   prácticas, se logró reducir a tres minutos.   mir, a grandes rasgos, en dos conceptos:
           concepto que damos por sentado, pero es   La forma tradicional de reducir costos   definir y medir. El primer paso es crear y
           una tarea que requiere de esfuerzo diario   promueve la producción de más partes   entrenar un equipo de trabajo. A conti-
           para poder estar al nivel de la metodología   para reducir los costos fijos por unidad,   nuación se realiza  un mapeo del  proce-
           japonesa.                      sin embargo, en la realidad estos costos   so, se mide la situación inicial (la cual se
           Seiketsu, estándar, es el siguiente paso y   aumentan debido a corridas más peque-  puede hacer a través de la grabación de
           probablemente uno de los más importan-  ñas. Muchas fábricas han dominado este   videos y tomar el tiempo de preparación
           tes. Ya que logramos tener las cosas que   proceso de automatización de procesos   del producto), analizar la situación actual
           necesitamos, en su lugar, correctamente   al grado de poder producir miles y miles   (incluyendo separar las actividades de
           identificadas y en el espacio limpio, el si-  de partes durante días enteros. El proble-  preparación interna y externa), mejorar
           guiente paso es respetar los procedimien-  ma ocurre cuando el mismo cliente pide   los procedimientos al convertir las activi-
           tos establecidos. Al momento de redactar   el mismo número de piezas pero en co-  dades de preparación internas a externas,
           los procedimientos es importante contar   rridas más pequeñas y no quiere pagar   documentar la intervención mejorada,
           con un manual por escrito de todo para   más al no entender que el tiempo que   controlar, estandarizar, analizar y continuar
           que cualquier pueda tener fácil acceso a él   se pierde en cambiar los troqueles para   las mejoras.
           en el caso de no saber exactamente qué   cambiar de corrida significa un aumento
           hacer ante una situación inesperada.   en tiempo muerto y por ende aumenta el   1-Conformación del equipo
              Finalmente, Shisuke se refiere a la dis-  costo. Las fábricas se ven con el reto de se-  El primer paso es crear y entrenar un equi-
           ciplina necesaria para cumplir los cuatro   guir manteniendo los costos bajo control   po de trabajo. Muchas veces, al empezar
           anteriores pasos. Es muy fácil que ante la   y cumplir con las especificaciones de los   a implementar nuevas estrategias de cam-
           presión de terminar las cosas rápidamente   clientes cada vez más exigentes.   bio, se toma en cuenta únicamente la opi-
           o en un momento de estrés, no dejemos   Aquí es donde SMED entra en juego.   nión de gerentes o supervisores. Sin em-
           las cosas en el lugar en el que corresponde,   Además de que el aumento de costos   bargo, es recomendable contar con una
           por ejemplo. Esto genera que el siguiente   está relacionado con la producción de   visión externa al área. No necesariamente
           equipo o persona que las quiera usar no   corridas más pequeñas, también aumen-  tiene que ser gente externa a la compañía,
           las encuentre y pierda valioso tiempo en   tan porque existen sistemas adicionales   sino que puede ser personal de otros de-
           buscarlas. Es muy difícil ya que muchas   para administrar el inventario; costos tan-  partamentos que puedan aportar ideas
           veces nos dejamos llevar por la presión de   to de mantenimiento como de personal.   nuevas y ayuden a romper paradigmas.
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